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Pourquoi vendre des vins Argentins ?

Lorsque l'on s'intéresse aux différentes options que proposent les caves à vins, ou bien encore la carte des vins des grands restaurants, il arrive parfois que certains des meilleurs vins d'Argentine ne soit pas proposés aussi souvent que ceux de France, d'Espagne, d'Italie, d'Australie ou des États-Unis. L'Argentine est l'un des pays producteurs de vins les plus dynamiques du monde, et il se situe dans l'une des régions vitivinicoles les plus importantes d'Amérique du Sud. Cependant, bien qu'ils soient créatifs, sophistiqués et innovants, les vins d'Argentine semblent représenter pour les consommateurs européens, l'un des secrets les mieux gardés de notre époque.

Malgré le début récent de ses exportations, l'Argentine a été perçue par la critique internationale comme la nouvelle sensation dans le domaine des vins de qualité supérieure. Elle se situe à la 5ème place de la production mondiale et à la 9ème en termes de volume d'exportation (40 % de ce volume est constitué par des vins de cépages). Exportations qui d'ailleurs ont augmentées de presque 1000 % au cours de ces cinq dernières années.
Il suffit de rajouter à cela une technologie de pointe, de jeunes et talentueux ænologues, ainsi que les avantages des coûts de production, pour comprendre pourquoi le vin argentin est à l'heure actuelle, l'un des vins les plus sollicités du monde.